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CERVEZA ER BOQUERON 33CL

Cerveza elaborada con agua de mar, fresca, rubia y sobre todo fácil de tomar. Sin gas añadido, sin filtrado, sin pasteurizar. Cerveza 100% natural, con la gama más completa de minerales. Pedido mínimo: 20 botellas.
Precio:
Precio de venta2,55 €
Precio de venta sin impuestos: 2,11 €
Cantidad de impuestos: 0,44 €

+ DESCRIPCIÓN

Cerveza elaborada con agua de mar, fresca, rubia y sobre todo fácil de tomar. Sin gas añadido, sin filtrado, sin pasteurizar. Cerveza 100% natural, con la gama más completa de minerales. Fusión de dos conceptos empresariales como son EL AGUA DE MAR y LA CERVEZA ARTESANAL. (Alc 4,8% Vol.). Botella cristal de 33 cl.

+ FICHA TÉCNICA

FASE VISUAL: Cerveza artesana de color cobrizo, con destellos anaranjados. Con burbuja fina y bien emsamblada. Corona persistente, espuma de color marfil.

FASE OLFATIVA: Primera impresión agradable, intensidad media donde destacamos aromas a malta y galleta recién horneada.

En segunda impresión la intensidad es mayo (media-alta) y encontramos aromas yodados, flor de azafrán y hierba seca.

Notas de mucha fruta, melocotones y peras en almíbar. Floral suave, vegetales frescos y tostados muy ligeros.

FASE GUSTATIVA: La boca es agradable de buena intensidad y postgusto franco, la sensación es ligera, los matices yodados se acentuan más con un buen grado de salinidad y adquiriendo sabores balsámicos como puede ser la regaliza en forma de palo. El lúpulo es de una intensidad media por lo tanto el amargor no es excesivo pero sí persistente.

Entrada melosa, volviendo a recordar a melocotones, centro de boca predominado por la burbuja fina y muy bien ensamblada dando frescura al resto del paso.  

CONSEJOS PARA SERVIR

TEMPERATURA: Entre 5º y 7º.

SERVICIO: Mantener la copa o vaso de pie. No inclinar. Para servir la cerveza levantar la botella de forma que el líquido rompa contra el vaso de cristal y ayude a generar la espuma. Servir media copa o vaso de cerveza de forma que se puedan apreciar sus aromas.

CONSERVACIÓN: Mantener las botellas de pie, en lugar fresco y fuera de temperaturas extremas y zonas de emisión de vapores.

 

gourmet cat

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Precio
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