Gargalo Nº 3 Licor Café 70cl

A partir de orujo gallego, se macera durante 1 mes con granos de café de Colombia.

DESTILACIÓN: Doble destilación y una tercera de rectificación en columna.

MACERACIÓN: 1 mes.

CLARIFICACIÓN: Estabilización en frio durante 3 días.

FILTRADO: Por placas.

GRADO ALCOHÓLICO: 30 %

ELABORACIÓN: A partir del orujo gallego, se macera durante 1 mes con granos de café de Colombia.

VOLUMEN: 70 cl.

De color café, aspecto brillante. Ligero toque a notas de café bien tostado, recuerdo a toffee. La entrada en boca es agradable con sensaciones azucaradas y amargas que aportan una gran complejidad al producto. Final persistente.