CESTA (0)
logo mr.wine

Finca Constancia

D.O.: Tierra de Castilla

Vino complejo. Coupage de seis uvas tintas
Precio:
Precio de venta5,24 €
Precio de venta sin impuestos: 4,33 €
Cantidad de impuestos: 0,91 €

Vino complejo. Coupage de seis uvas tintas

Vino complejo. Coupage de seis uvas tintas

+BODEGA

En un hermoso paraje de la localidad toledana de Otero, la familia González, en su ya quinta generación, ha levantado una bodega, demostrando que sigue vivo el interés de González Byass por encontrar tierras en las que desarrollar su saber hacer con los vinos y por estar presentes en las denominaciones de origen claves en España. La bodega se construyó utilizando las técnicas más modernas. Visualmente se divide en tres partes, que representan el proceso de elaboración del vino : el acero inoxidable a la que alberga los depósitos de fermentación y almacenamiento, el vidrio donde se encuentra la planta embotelladora y la madera que recoge la nave de barricas y el botellero. Este vino ha sido elaborado a partir de uvas seleccionadas de las variedades Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc, Petit Verdot, Graciano y Tempranillo de los viñedos de Finca Constancia y envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés y americano. Es un vino color rojo picota intenso, con aromas complejos varietales arropados por ricas especias. En la boca es elegante, potente, sabroso y bien estructurado. Ideal para acompañar quesos curados, embutido ibérico y carnes rojas a la brasa.

+ FICHA TÉCNICA

D.O.: Tierra de Castilla

VARIEDAD UVA: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc, Petit Verdot, Graciano y Tempranillo.

GRADO ALCOHÓLICO: 13.5 %

ELABORACIÓN: Elaborado a partir de las uvas seleccionadas de las variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Graciano y Petit Verdot. Vendimia manual en cajas de 20 kilos, selección en mesa de los mejores racimos. Despalillado y llenado de los depósitos por gravedad. Fermentación en depósitos de 13,500 litros con control de temperatura. Crianza de 13 meses en barricas de roble francés y americano.

+ FICHA DE CATA

COLOR:  Rojo picota intenso.                                                                                                                         

NARIZ: Complejos varietales aportados por cada una de las uvas que lleva en su composición, arropadas por ricas especies de la madera nueva.

BOCA: En boca es elegante, potente, sabroso y bien estructurado.

MARIDAJE: Ideal para disfrutar solo, aunque es el acompañamiento perfecto con carnes rojas, embutido ibérico, quesos curados y platos de caza.

Temperatura de servicio: entre 17ºC y 19ºC

+MENCIONES

- 91 Puntos Parker

- Bacchus de Oro 2013

- Plata en Femmes et Vins du Monde Monaco 2010

- Oro en Bacchus 2012

- Oro en Concours Mondial Bruxelles 2010

- Oro en Premios Mezquita 2010

 

 

 

 

 

 

vinos cat

Categoría
Fabricante
Precio
€ € 
Limpiar todo